2025年12月5日，由中国环境保护产业协会主办的“2025餐饮行业油烟和异味高效治理技术交流会”在重庆召开。来自生态环境管理部门、行业协会、科研院所及相关企业的近百名代表参会，围绕餐饮油烟治理政策趋势、技术创新与实践经验展开交流。
图 会议现场照片
会议期间，由重庆市环境科学学会归口发布的两项团体标准《餐饮油烟治理设施设计、安装及运行维护技术规范》（T/CQSES 33-2025）与《餐饮油烟治理大气污染物排放标准》（T/CQSES 34-2025）在大会上进行了专题解读。
标准主要起草人、重庆市生态环境科学研究院吕平江高级工程师在解读中指出：
《餐饮油烟治理设施设计、安装及运行维护技术规范》围绕“源头控制、过程管理、末端治理”的整体思路，明确了油烟净化设备分级选用原则，系统细化了管道设计、设备安装、运行维护及在线监测等环节的具体技术要求。该规范立足重庆餐饮业态特点，兼顾技术可行性与管理前瞻性，有助于推动油烟治理从“重建设”向“重管理、重长效”转变。
《餐饮油烟治理大气污染物排放标准》为自愿采用更先进治理技术的“领跑者”单位提供了明确的排放限值，规定了油烟、非甲烷总烃和臭气浓度的排放要求，旨在引导行业提升治理水平，减少异味扰民，促进行业健康发展。
图 重庆市生态环境科学研究院 吕平江 高级工程师解读两项标准
两项标准的制定与发布，旨在为餐饮企业、环保技术服务单位及管理部门提供统一、科学的技术依据，推动治理行为规范化、系统化，为持续改善区域大气环境质量提供技术支持。
此次在全国性行业平台上对标准进行解读，提升了其在更广范围内的认知度和影响力，也为各地区在餐饮油烟治理方面的经验交流与技术协同提供了参考。
图 会议现场交流
附件：
《餐饮油烟治理大气污染物排放标准》（TCQSES 34-2025).pdf
《餐饮油烟治理设施设计、安装及运行维护技术规范》（TCQSES 33-2025).pdf